【资料图】

做冰米唐葫芦时糖粘在碗里，发粘不好去掉，我们可以先把糖碗放在冰箱或者是冰柜里冷冻二十分钟左右再拿出来，用小刀把边缘撬开，这样就比较容易清理下来，而且碗还比较干净，再一个就是烧七八十度的水倒在跟糖粘在碗的高度一样，一会就化掉了

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